Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.

Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.

Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.

Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che è "pane e salame"

Semplicità e genuinità... le caratteristiche del Salame di Varzi